Manajemen Risiko pada Distributor Tandan Buah Segar (TBS) Kelapa Sawit: Analisis dan Strategi Mitigasi
DOI:
https://doi.org/10.37631/jri.v7i1.1850Keywords:
Manajemen Risiko, Distribusi TBS, FMEA, Mitigasi Risiko, Industri Kelapa SawitAbstract
Artikel ini membahas manajemen risiko dalam distribusi Tandan Buah Segar (TBS) kelapa sawit dengan fokus pada analisis dan strategi mitigasi risiko yang dapat diterapkan oleh distributor. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi dan menilai risiko pada distributor TBS, serta memberikan saran mitigasi risiko untuk meningkatkan efisiensi dan keberlanjutan operasional. Distribusi TBS merupakan bagian kritis dalam rantai pasok industri kelapa sawit, di mana keterlambatan pengiriman, fluktuasi harga, dan penurunan kualitas TBS dapat berdampak signifikan terhadap pendapatan petani dan kualitas produk akhir seperti Crude Palm Oil (CPO). Penelitian ini menggunakan metode Failure Mode and Effects Analysis (FMEA) untuk mengidentifikasi risiko-risiko operasional, termasuk kegagalan pada perawatan kendaraan angkut, sistem kepegawaian, dan human error. Hasil penelitian menunjukkan bahwa lima risiko utama dengan nilai Risk Priority Number (RPN) tertinggi adalah kekurangan bahan bakar, kekurangan jumlah pegawai, kualitas pegawai rendah, ketidakdisiplinan pegawai, dan keterlambatan kehadiran pegawai. Langkah mitigasi yang diusulkan meliputi peningkatan pelatihan pegawai, perbaikan proses rekrutmen, pengadaan bahan bakar yang lebih efisien, serta penerapan sistem monitoring yang lebih baik. Dengan menerapkan strategi manajemen risiko yang efektif, perusahaan diharapkan dapat meningkatkan efisiensi rantai pasok, mengurangi kerugian, dan memastikan keberlanjutan operasional. Penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi dalam mengidentifikasi risiko secara kualitatif dan kuantitatif, serta merancang strategi mitigasi yang tepat sesuai dengan prioritas risiko dan ketersediaan sumber daya perusahaan.
References
Abdurrahman, M. A., & Al-Faritsy, A. Z. (2021). Usulan Perbaikan Kualitas Produk Roti Bolu dengan Metode Six Sigma dan FMEA. Jurnal Rekayasa Industri (JRI), 3(2), 73–80.
Armah, K. D., Biney, M., & Agbolosoo, J. A. (2024). Sustainable Supply Chain Management Practices in the Agri-Palm Industry: A Comprehensive Impact Assessment of the Indofood Agribusiness CPO Division. IOP Conf. Ser.: Earth Environ. Sci., 1359(012047).
Ayompe, L. M., Nkongho, R. N., Masso, C., & Egoh, B. N. (2021). Does Investment in Palm Oil Trade Alleviate Smallholders from Poverty in Africa? Investigating Profitability from a Biodiversity Hotspot, Cameroon. PLoS ONE, 16(9), e0256498.
Dianto, F., Efendi, D., & Wachjar, A. (2017). Pengelolaan Panen Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) Pelantaran Agro Estate, Kota Waringin Timur, Kalimantan Tengah. Buletin Agrohorti, 5(3), 410–417.
Hasibuan, H. A. (2020). Penentuan Rendemen, Mutu dan Komposisi Kimia Minyak Sawit dan Minyak Inti Sawit Tandan Buah Segar Bervariasi Kematangan sebagai Dasar untuk Penetapan Standar Kematangan Panen. Jurnal Penelitian Kelapa Sawit, 28(3), 123–132.
Hidayatullah, T. (2023). Analisis Empiris Produksi Kelapa Sawit terhadap Tingkat Kesejahteraan Petani. Jurnal Budget : Isu dan Masalah Keuangan Negara, 8(1), 156–175.
Iskandar, Y. A., Sukarno, I., & Sabani, I. N. (2023). Pengembangan Model Optimasi Suplai Tandan Buah Segar dengan Goal Programming di PKS Tanjung Seumantoh PTPN I. Matrik : Jurnal Manajemen dan Teknik Industri Produksi, 23(2), 165–178.
Ismoyojati, R., & Ikhsan, N. (2024). Analisis Risiko Usahatani Kelapa Sawit di Kecamatan Sematu Jaya Kabupaten Lamandau. JIA (Jurnal Ilmiah Agribisnis) : Jurnal Agribisnis dan Ilmu Sosial Ekonomi Pertanian, 9(3), 249–258.
Iswajuni, I., Soetedjo, S., & Manasikana, A. (2018). Pengaruh Enterprise Risk Management (ERM) terhadap Nilai Perusahaan pada Perusahaan Manufaktur yang Terdaftar di Bursa Efek. Journal of Applied Managerial Accounting, 2(2), 275–281.
Khiyarinnisa, F., Utomo, D. S., & Sukmono, D. (2025). Analisis Risiko pada Proses Produksi Roti dengan Metode Failure Mode and Effect Analysis (FMEA) dan Pendekatan Kaizen (Studi Kasus: XYZ Bakery). Industri Inovatif : Jurnal Teknik Industri, 15(1), 59–67.
Levia, D., & Mhubaligh. (2023). Analisis Proses Produksi CPO untuk Mengidentifikasi Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Kualitas Mutu CPO. Jurnal Teknologi dan Manajemen Industri Terapan, 2(2), 82–89.
Lou, S. S., Dewey, M. M., Bollini, M., Harford, D., Ingold, C., Wildes, T. S., Stevens, T., Martin, J. L., Grossman, B. J., & Kangrga, I. (2023). Reducing Perioperative Red Blood Cell Unit Issue Orders, Returns, and Waste Using Failure Modes and Effects Analysis. Transfusion, 63(4), 755–762.
Maisarah, M., & Dian, R. (2024). Metode Life Cycle Assessment (LCA) dalam Penilaian Dampak Lingkungan Industri Kelapa Sawit untuk Kelapa Sawit Berkelanjutan. Tabela Jurnal Pertanian Berkelanjutan, 2(1), 15–23.
Nurkhoiry, R., & Oktarina, S. D. (2020). How does COVID-19 Impact Oil Palm Management Practices in Indonesia? International Journal of Oil Palm, 3(2), 56–67.
Obeth, E., Fahrizal, & Hidayahtullah, F. F. (2022). Analisa Potensi Bahaya Pabrik Kelapa Sawit di Desa Jambuk, Kecamatan Bongan, Kalimantan Timur. Buletin Poltanesa, 23(2), 719–724.
Panggabean, B. T., Hutabarat, S., & Muwardi, D. (2023). Strategi Peremajaan Perkebunan Kelapa Sawit Rakyat Kabupaten Rokan Hilir. JURNAL TRITON, 14(1), 216–230.
Primadasa, R. (2020). Kerangka Kerja Sustainable Supply Chain Risk Management Industri Kelapa Sawit Di Indonesia. Journal of Industrial Engineering and Technology. 1(1), 47–61.
Purnomo, N. D., Mindhayani, I., Permatasari, I., & Suhartono, S. (2023). Analisis Kualitas Produksi Flends Menggunakan Metode Six Sigma dan FMEA. Jurnal Rekayasa Industri (JRI), 5(2), 99–107.
Rahayu, N. F., Hardjomidjojo, H., & Raharja, S. (2021). Analisis Value Chain dan Margin Pemasaran Rantai Pasok Tandan Buah Segar Sawit Rakyat di Kabupaten Bengkalis. Jurnal Teknologi Pertanian, 22(2), 109–120.
Rahmi, H., Andrean, K., & Hasibuan, A. (2024). Optimalisasi Manajemen Risiko untuk Keberlanjutan Perusahaan Industri di Era Digital. Factory Jurnal Industri, Manajemen dan Rekayasa Sistem Industri, 3(1), 37–40.
Ramli, U. S., Tahir, N. I., Rozali, N. L., Othman, A., Muhammad, N. H., Muhammad, S. A., Ahmad Tarmizi, A. H., Hashim, N., Sambanthamurthi, R., Singh, R., Abd Manaf, M. A., & Ahmad Parveez, G. K. (2020).
Sustainable Palm Oil—The Role of Screening and Advanced Analytical Techniques for Geographical Traceability and Authenticity Verification. Molecules, 25(12), 2927.
Ridha, A. E., Bahri, M. I., Dermawan, A. A., Irawan, H. T., Irawan, R., Akmal, A. K., & Pamungkas, I. (2022). Pengukuran Kesenjangan Produktivitas Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq) pada Kelas Kesesuaian Lahan S2 di Divisi II Kebun Matapao PT. Socfindo. Jurnal Optimalisasi, 8(2), 187–192.
Shuwaibatul Aslamiah Ghazalli, Hazlina Selamat, Nurulaqilla Khamis, & Mohammad Fadzli Haniff. (2023). Short Review on Palm Oil Fresh Fruit Bunches Ripeness and Classification Technique. Journal of Advanced Research in Applied Mechanics, 106(1), 37–47.
Suardi, T. F., Noor, T. I., & Setiawan, I. (2019). Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Produktivitas Tenaga Kerja Pemanen Kelapa Sawit di PT. Perkebunan Nusantara III (Persero) Medan. Agricore: Jurnal Agribisnis dan Sosial Ekonomi Pertanian Unpad, 4(1), 612–621.
Turgay, S., & Aydin, A. (2023). Risk Mitigation for SMEs: A Step-by-Step Guide to Implementing an Effective Framework. Financial Engineering and Risk Management, 6(8), 71–80.
Wildayana, E. (2016). Pendekatan Pengendalian Fluktuasi Harga Tandan Buah Segar Terhadap Pendapatan Petani Kelapa Sawit. HABITAT, 27(3), 103–108.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Ridzky Zul Asdi, Dutho Suh Utomo, Putri Daulika, Deny Sumarna
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License
