Perbandingan Biaya Persediaan Bahan Baku Menggunakan Metode Economic Order Quantity (EOQ), Periodic Order Quantity (POQ) dan Min-Max Inventory Control Pada PT. Indonesia Plafon Semesta
DOI:
https://doi.org/10.37631/jri.v7i2.2104Keywords:
Pengendalian Persediaan, Economic Order Quantity, PT. Indonesia Plafon Semesta, Min-Max Inventory Control, Biaya PersediaanAbstract
Penelitian ini bertujuan mengatasi masalah overstock dan stockout persediaan bahan baku kalsium PVC di PT. Indonesia Plafon Semesta yang menyebabkan tingginya biaya persediaan dan gangguan produksi signifikan. Saat ini, perusahaan memesan bahan baku sebanyak 32.000 kg dengan frekuensi 12 kali per tahun, yang menyebabkan total biaya persediaan mencapai Rp 412.928.000. Dengan menggunakan pendekatan kuantitatif dan metode komparatif, penelitian ini menganalisis efisiensi total biaya persediaan menggunakan tiga metode pengendalian persediaan, yaitu Economic Order Quantity (EOQ), Periodic Order Quantity (POQ), dan Min-Max Inventory Control, yang dibandingkan dengan kebijakan perusahaan saat ini. Hasil analisis menunjukkan bahwa metode EOQ memberikan hasil paling efisien dengan total biaya Rp 384.145.110, menghasilkan potensi penghematan sebesar Rp 28.782.890 atau 6,97% per tahun. Metode POQ dan Min-Max juga menunjukkan efisiensi lebih baik dibandingkan kebijakan perusahaan, dengan biaya masing-masing sebesar Rp 385.444.437,5 dan Rp 398.529.730. Penggunaan metode EOQ memungkinkan perusahaan mengurangi frekuensi pemesanan menjadi 5 kali per tahun dengan kuantitas optimal 70.115,92 kg per pesanan, sehingga mendukung kelancaran operasional dan pengendalian biaya yang lebih baik. Penelitian ini memberikan implikasi praktis berupa rekomendasi penerapan metode EOQ sebagai solusi strategis untuk meningkatkan efisiensi pengelolaan persediaan bahan baku di perusahaan. Selain itu, rekomendasi keberlanjutan mencakup pelatihan penggunaan aplikasi perhitungan metode EOQ, POQ, dan Min-Max bagi karyawan, sehingga perusahaan dapat menjalankan pengendalian persediaan secara mandiri pasca penelitian.
References
Aksara, M., & Akademia, G. (n.d.). Manajemen Operasional: Revolusi Digital dalam Manajemen Operasional dari Teori ke Praktik. https://www.researchgate.net/publication/383580782
Asih, P., Mindhayani, I., Saputra, H. K., Saint, F., & Teknologi, &. (2023). Pengendalian Persediaan Mur Baut Untuk Perawatan Gerbong Kereta Api Menggunakan Metode Economic Order Quantity (EOQ) dan Just In Time (JIT). Jurnal Rekayasa Industri (JRI), 5(1).
Bisri, M. H., & Andesta, D. (2023). Analisa Efektifitas Biaya Bahan Baku Semen Dengan Metode POQ, EOQ dan MIN MAX. Jurnal Teknik Industri: Jurnal Hasil Penelitian Dan Karya Ilmiah Dalam Bidang Teknik Industri, 9(2). https://doi.org/10.24014/jti.v9i2.23928
Dita Widya Astuti, R., Ayu Wulandari, S., Brillyantina, S., Dhandy, R., Negeri Jember Alamat, P., Mastrip, J., Timur, K., Sumbersari, K., Jember, K., Timur, J., & Penulis, K. (2025). PT. Media Akademik Publisher. JMA), 3(9), 3031–5220. https://doi.org/10.62281
Herawati, L., Ningkeula, R., & Wargiono, D. (2024). Upaya Pengendalian Persediaan Bahan Baku Biji Plastik Dari Limbah Plastik Dengan Pendekatan Economic Order Quantity. TEPI, 1(1), 37–44. https://doi.org/10.14710/tepi.v39n1.xxxxxx
Julyanthry, Sinaga, V., Asmeati, Hasibuan, A., Simanullang, R., Pandarangga, A., All, E., Pandarangga, A., & Purba. (2020). Manajemen Produksi dan Operasi. In Yayasan Kita Menulis.
Junaidi, S. E., & Suliantoro, H. (n.d.) 2025. Evaluasi Pengendalian Persediaan Bahan Baku Formalin Dan Resin Pada Pt Intanwijaya Internasional Tbk.
Lumban Batu, M. R. (2023). Analisis Pengendalian Stock Untuk Menentukan Efektivitas Biaya Menggunakan Metode Aktual, EOQ, POQ, dan MIN-MAX. Primanomics : Jurnal Ekonomi & Bisnis, 21(1). https://doi.org/10.31253/pe.v21i1.1766
Manurung, J., Simaremare, R., Dolok Saribu, A., Cahyanti Harefa, C., Laina Banjarnahor, A., Grace Mendrofa, C., & Armanda Parhusip, D. (2025). Pengaruh Penerapan Material Requirements Planning (MRP) Terhadap Efisiensi Manajemen Persediaan Pada Perusahaan Manufaktur.
Min, W., & Sui Pheng, L. (2006). EOQ, JIT and fixed costs in the ready-mixed concrete industry. International Journal of Production Economics, 102(1). https://doi.org/10.1016/j.ijpe.2005.03.002
Ningrum, D. T. K., & Purnawan. (2022). Evaluasi Pengendalian Persediaan Bahan Baku UPVC dengan Perbandingan Metode EOQ, POQ, dan Min-Max Pada PT XYZ. Industrial Engineering Online Journal, 11(3).
PATPI. (2020). Teknologi Pengemasan dan Penyimpanan Pangan. In Perspektif global ilmu dan teknologi pangan jilid 2 (PATPI).
Ramadhan Universitas Teknologi Yogyakarta Ari Zaqi Al-Faritsy, F. (2024). Peningkatan Kualitas Produk Plafon Menggunakan Metode Six Sigma Dan Failure Mode And Effect Analysis (FMEA). Jurnal Sains Student Research, 2(1), 583–590. https://doi.org/10.61722/jssr.v2i1.808
Rifka Alivia, & Ferida Yuamita. (2024). Analisis Postur Kerja Pada Bagian Packing Menggunakan Metode ManTRA Dan REBA. JURNAL ILMIAH TEKNIK INDUSTRI DAN INOVASI, 2(4), 59–69. https://doi.org/10.59024/jisi.v2i4.857
Riskiana, H. H., & Saptadi, S. (2022). Pengendalian Persediaan Material Filter Dengan Perbandingan Metode EOQ, POQ, Serta Min–Max (Studi Kasus: Departemen Inventori Kangean Energy Indonesia, Ltd.). Industrial Engineering Online Journal, 11(4).
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Ega Irawan, Ilmardani Rince Ramli, Intan Permatasari
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License
