Yuliatun Y, Rukmini A, laswati D titin, Firsta NC. Pemanfaatan Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L) untuk Meningkatkan Kadar Antosianin Pada Sosis Ayam – Kacang Merah (Kajian Sifat Fisik, Kimia dan Organoleptik). J.agrt [Internet]. 2023 Nov. 2 [cited 2026 Apr. 25];5(2):44-52. Available from: https://ejournal.widyamataram.ac.id/index.php/agrotech/article/view/1521