Rahmawati, I, Nissa Clara Firsta, Siti Nur Purwandhani, and Made Suladra. “Enkapsulasi Lactobacillus Acidophilus SNP 2 Menggunakan Alginat Dan Susu Skim Metode Emulsi Serta Pengaruhnya Terhadap Viabilitas Sel Pada Berbagai Suhu Dan PH”. AGROTECH : JURNAL ILMIAH TEKNOLOGI PERTANIAN 4, no. 2 (November 2, 2022): 27–35. Accessed April 25, 2026. https://ejournal.widyamataram.ac.id/index.php/agrotech/article/view/1100.