Yuliatun, Y., A. . Rukmini, D. titin laswati, and N. C. Firsta. “Pemanfaatan Kacang Merah (Phaseolus Vulgaris L) Untuk Meningkatkan Kadar Antosianin Pada Sosis Ayam – Kacang Merah (Kajian Sifat Fisik, Kimia Dan Organoleptik)”. AGROTECH : JURNAL ILMIAH TEKNOLOGI PERTANIAN, vol. 5, no. 2, Nov. 2023, pp. 44-52, doi:10.37631/agrotech.v5i2.1521.