Suladra, M. “OPTIMASI ERMENTASI TEPUNG SINGKONG DAN APLIKASINYA PADA PEMBUATAN MAKANAN STIK”. AGROTECH : JURNAL ILMIAH TEKNOLOGI PERTANIAN, vol. 2, no. 1, Feb. 2019, pp. 61-68, doi:10.37631/agrotech.v2i1.11.