Yuliatun, Y., Rukmini, A. ., laswati, D. titin and Firsta, N. C. (2023) “Pemanfaatan Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L) untuk Meningkatkan Kadar Antosianin Pada Sosis Ayam – Kacang Merah (Kajian Sifat Fisik, Kimia dan Organoleptik)”, AGROTECH : JURNAL ILMIAH TEKNOLOGI PERTANIAN, 5(2), pp. 44–52. doi: 10.37631/agrotech.v5i2.1521.