Masrukan, Masrukan, and Umar Santoso. 2019. “PENGARUH KONSENTRASI ASAM KLORIDA DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP SIFAT FISIK DAN KIMIA GELATIN TULANG IKAN TUNA (Thunnus Albacare)”. AGROTECH : JURNAL ILMIAH TEKNOLOGI PERTANIAN 1 (1):34-42. https://doi.org/10.37631/agrotech.v1i1.6.