Merry Astuti, Y. ., Rukmini, A. ., Darmawan, E. ., & Nur Purwandhani, S. (2023). Pengaruh Substitusi Minyak Kedelai Terhadap Daya Terima Mayonnaise yang Dihasilkan. AGROTECH : JURNAL ILMIAH TEKNOLOGI PERTANIAN, 5(2), 12–22. https://doi.org/10.37631/agrotech.v5i2.1523