Opsa Lena, Nur Purwandhani, S. , Masrukan and Darmawan, E. 2022. Pembuatan Mi Kering Dengan Substitusi Tepung Jagung (Zea mays). AGROTECH : JURNAL ILMIAH TEKNOLOGI PERTANIAN. 4, 2 (Nov. 2022), 36–45. DOI:https://doi.org/10.37631/agrotech.v4i2.1101.