Suladra, M. 2019. OPTIMASI ERMENTASI TEPUNG SINGKONG DAN APLIKASINYA PADA PEMBUATAN MAKANAN STIK. AGROTECH : JURNAL ILMIAH TEKNOLOGI PERTANIAN. 2, 1 (Feb. 2019), 61–68. DOI:https://doi.org/10.37631/agrotech.v2i1.11.